Frango para 7

Olá, boa tarde!

Bem sei que tenho andado desaparecido, mas o trabalho assim o tem exigido...

Recentemente tivemos um almoço de família e A Cozinheira sugeriu fazermos um "frango à maricas" diferente, já que tinha visto uma receita n'A Cozinha da Kinhas que lhe despertou a atenção.

E assim foi e ainda bem que seguimos a receita e a sugestão porque ficou muito bom . :) A receita original está aqui.

Frango à maricas

Ingredientes:

1 frango e meio grande partido em pedaços

1 pacote de sopa de cebola da Knorr

1 fio de óleo

2 cervejas (minis)

1 pacote de natas

1 limão

3 latas grandes de cogumelos (porque nós adoramos cogumelos) 

Preparação:

Num tabuleiro de metal coloquei o frango partido aos pedaços, espalhei por cima o conteúdo do pacote de sopa de cebola, um fio de óleo (muito pouco porque, como sabemos, o próprio frango já deita alguma gordura), as 2 minis (na próxima vez coloco só uma), as natas, os cogumelos cortados ao meio e, por fim, o limão cortado em quartos.

Com o forno já pre-aquecido a 200ºC coloquei o tabuleiro e deixei até estar cozinhado.

A ir para o forno

 

Acompanhámos com arroz branco feito na Bimby e batatas fritas na Actifry.

Ficou muito bom e saboroso.

O Cozinheiro

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