Home Sobre nós Inspiraçoes Contactos Image Map Facebook Instragram Bloglovin

25 junho 2013

Gelado de Cerejas

E não é que o calor chegou?! Vamos celebrar com Gelado de Cerejas?



Gelado de Cerejas

Adaptado do livro Velocidade Colher -  Entre Tachos e Bimby

Ingredientes:

500 g de cerejas
220 g de leite gordo
100 g de açúcar amarelo
1 iogurte natural

Preparação:

Na véspera lavar, enxugar, descaroçar as cerejas e colocá-las numa caixa no congelador, assim como colocar o leite em cuvetes de gelo também no congelador.

Colocar o açúcar no copo da Bimby e pulverizar 15 Seg / Vel 9.

Adicionar o iogurte e o leite congelado e dar uns golpes de turbo para desfazê-los.








Juntar as cerejas congeladas e programar 1 Min e 30 Seg / Vel 9. Parar se necessário para, com a ajuda da espátula, baixar o preparado. Se necessário, programar mais um minuto. No nosso caso não foi.

Nós servimos quatro bolas de gelado de imediato - não aguentámos e estava com um sabor e uma textura dignos de uma geladaria de renome - e guardámos o restante numa caixa no congelador. Quando for para servir basta retirar uns minutos antes. 

O gelado que foi a congelar




Gelado para todos!

A Cozinheira
Da Nossa Cozinha
Publicada por
Etiquetas: ,

31 comentários:

  1. Luisa Alexandra25/6/13 17:49

    Ficou com uma cor linda, tão apetitoso!

    ResponderEliminar
  2. That Cake Sweet25/6/13 17:54

    Ficou delicioso este gelado, e com uma cor bem bonita.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 22:51

      Olá, Sandra!
      Obrigada!... Prove um pouco e delicie-se. :)
      Um beijinho

      Eliminar
  3. Marisa Valadas25/6/13 17:59

    Já comia uma tacinha

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 22:54

      Olá, Marisa!
      Não quero que lhe falte nada. Vou já preparar uma! ;)
      Um beijinho

      Eliminar
  4. Mena Lopes25/6/13 18:16

    Oh pá... Assim nao vale!! Que coisa mais maravilhosa!! Há lá coisa melhor que as cerejas? Há, um gelado das mesmas!! Tem um aspeto delicioso e cremoso,... E olha pra mim? Vês? Menos mal que tenho o avental, assim ampara-me a baba!!! Quanto a esse livrinho, tenho-o debaixo de mira!! A FNAC que me espere nas ferias!! :))
    Podes ir pondo uma tacinha que vou a caminho!
    :))
    Beijinhos a todos!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 23:06

      Olá, minha querida!
      Despacha-te, que vou tirar o gelado do congelador para preparar a tua taça, sim? Isto é que vai ser!...
      Beijocas grandes nossas para vocês :)

      Eliminar
  5. Anónimo25/6/13 18:16

    eU COMIA UMA TACINHA! pARECE ESTAR DELICIOSO!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 23:08

      Olá!
      Não fique com o desejo!... Vou já prepará-la. ;)
      Um beijinho

      Eliminar
  6. Helena Pereira25/6/13 18:18

    Adoro este gelado! Ficou delicioso!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 23:12

      Olá, Helena! Bem-vinda!
      Junte-se a nós, que vou preparar-lhe uma taça. :)
      Um beijinho

      Eliminar
  7. Paulo Herculano25/6/13 18:19

    Que geladinho tão saboroso, cerejinha hummm

    Beijos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 23:18

      Olá, Paulo!
      Sente-se à mesa connosco! :)
      Um beijinho

      Eliminar
  8. Márcia Rocha25/6/13 19:32

    Que linda cor... Eu Adooooooro sorvete :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira25/6/13 23:20

      Olá, Márcia!
      Venha, prove, também há uma taça para si! :)
      Um grande beijinho

      Eliminar
  9. Unknown26/6/13 07:43

    Que buena pinta, me encanta el helado de frambuesa, de hecho fue parte del postre de mi boda, besos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira26/6/13 22:54

      Hola, Alba!
      El helado es de cereza, no de frambuesa, pero quedó magnífico!
      Que boda la tuya!...
      Besos

      Eliminar
  10. Marisa Valadas26/6/13 13:14

    Que cor gulosa, deve ser tão bom!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira26/6/13 22:55

      Olá, Marisa!
      É tão bom ou mais do que o que parece! Mnham!
      Um beijinho :)

      Eliminar
  11. JUEGO DE SABORES26/6/13 14:32

    Ha llegado la hora de empezar a hacer helados. No se si me saldrá tan rico.
    Saludos
    Blanca de JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira26/6/13 22:56

      Hola, Blanca!
      Saldrá así, claro! No dudes!
      Saludos

      Eliminar
  12. Unknown26/6/13 17:50

    Que lindo gelado!
    Mais um incentivo para começar a fazê-los!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira26/6/13 22:58

      Olá, Filomena!
      Ainda bem! Gostei de ouvir e agora quero ver também gelados no seu blogue. :)
      Um grande beijinho

      Eliminar
  13. Inês Ginja27/6/13 19:42

    Adorei este gelado! :)
    Adoro cerejas e essa cor ficou linda!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira27/6/13 22:34

      Olá!!!
      Obrigada! E o sabor?!... Mnham! ;-)
      Um beijinho

      Eliminar
  14. Márcia Rocha28/6/13 01:01

    Passei por aqui para parabenizar a você pelo convite que recebeu... SUCESSO AMIGA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)


    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira19/7/13 00:19

      Márcia, tão querida! Um grande abraço!
      Beijinhos grandes e obrigada... Estamos aqui a torcer também por você :)

      Eliminar
  15. Blog do Chocolate2/7/13 12:48

    Ai Ana, Ana...
    Que gelado delicioso e cor tão maravilhosa !
    Ainda por cima bem levezinho, vou ter de experimentar ! :)
    Adorei a receita, querida, vou levar comigo !

    Beijinhos grandes **

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A Cozinheira19/7/13 00:21

      Querida Isabel,
      Quanta honra! Obrigada! Se chegares a experimentar, diz-me.
      Beijinhos grandes :)

      Eliminar
  16. A Cozinheira19/7/13 00:20

    Olá, Suanny!
    Bem-vinda ao Da Nossa Cozinha!
    Vou em breve retribuir a visita, sem dúvida!
    Um grande beijinho

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita e pelo comentário. :)

Subscrever: Enviar feedback (Atom)