07 julho 2013

Caipirinhas - tradicional e de morango

Calor...
Verão...
E o merecido descanso...
Depois da praia que bem que sabe...




Caipirinha

Ingredientes:

Para um copo:
3/8 de uma lima
1 colher e 1/2 de sopa de açúcar amarelo
Gelo q.b.
Cachaça q.b.

Preparação:

Triturar gelo numa máquina própria (as manuais são melhores, não picam o gelo em flocos pequenos demais) e reservar.

Colocar no copo a lima e o açúcar e com um pilão esmagar a lima e envolvê-la com o açúcar.



Encher bem o copo, primeiro, com gelo e, de seguida, com cachaça.




Colocar duas palhinhas e com elas envolver tudo. Está pronta a beber!


Caipirinha de morango

Ingredientes:

Para um copo:
Morangos q.b.
1 colher de sopa de açúcar amarelo
Gelo q.b. triturado
Cachaça q.b.

Preparação:

Colocar num recipiente os morangos lavados, sem o pé, e cortados em quartos com o açúcar e com um pilão esmagar bem e envolver. Verter para o copo.

Encher bem o copo, primeiro, com gelo e, de seguida, com cachaça.

Colocar duas palhinhas e com elas envolver tudo.



À vossa, à nossa... O que interessa é brindar! Sirvam-se!

A Cozinheira
Da Nossa Cozinha

14 comentários:

  1. Luisa Alexandra7/7/13 15:05

    Bem fresquinhas são uma delícia!

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    1. A Cozinheira8/7/13 00:20

      E com este calor sabem tããão bem!!!...
      Um beijinho :)

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  2. Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas7/7/13 17:19

    Ai que calor!!! Ia saber tão bem um desses copinhos... um qualquer, não sou esquisita! ;)
    Beijinhos

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    1. A Cozinheira8/7/13 00:23

      Olá, Maria João!
      Somos 2! Hahahaha ;)
      Beijinhos grandes

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  3. Márcia Rocha7/7/13 17:58

    Adoooooooooooooro caipirinha e fiquei com vontade de pegar um copinho para mim :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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    1. A Cozinheira8/7/13 00:28

      Olá, Márcia!
      Cá em casa também somos fãs de caipirinhas... ;)
      Beijos!

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  4. Na Cozinha da Leonor7/7/13 23:12

    Olá...
    Que belo aspecto ;).... Adorei :)...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Marisa Valadas8/7/13 09:58

    Sabe tão bem assim bem fresquinhas!

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    1. A Cozinheira9/7/13 00:32

      Olá, Marisa!
      Assim, acabadinhas de preparar, não é? Vou ali fazer uma rodada para nós as duas e já venho... Um beijinho!

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  6. That Cake Sweet8/7/13 12:17

    sabem tão bem numa esplanada nos dias quentes.
    Estas iam me saber tão bem, pode ser de morango como aperitivo:)

    Beijos

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    1. A Cozinheira9/7/13 00:33

      Olá, Sandra!
      Sabem bem em todo o lado, com este calor e com uma boa companhia... ;-)
      Beijinhos!!!

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  7. Anónimo8/7/13 17:10

    uma ideia excelente:-)

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