Hoje na Cozinha está... Histórias e Aromas

Um sumo de laranja natural é a sua bebida preferida e adora Arroz de Marisco. O Alentejo está-lhe no sangue, assim como o sorriso nos lábios. É positiva e de bem com a vida. O facto de acordar e sentir-se bem alimenta-lhe a boa disposição. Parece fácil, não é? Temos muito a aprender com a Cláudia, 26 anos, do Histórias e Aromas.

- O que te faz rir, Cláudia?
- Quase tudo, há dias em que tudo é motivo para isso.

Com um grande sorriso  - nosso e da nossa querida blogguer convidada - Hoje na Cozinha está... Histórias e Aromas.

PERFIL
Nome:  Cláudia Lameiras
Idade: 26 anos. Nasci a 27 de Outubro de 1986.
Naturalidade: Elvas
Blogue: http://historiasearomas.blogspot.pt/ (1.º post: 15.10.2012)

Prato que te sai sempre bem: Bacalhau com Espinafres e Gambas.
Tens sempre tempo para:  Brincar com o meu "quatro patas" e namorar. É muito importante sair da rotina do dia-a-dia e dedicar algum tempo a quem nos alegra a vida.

 

Cláudia, por que criaste o Histórias e Aromas?

Criei o Histórias e Aromas porque adoro cozinhar e amo partilhar. Não quero o Histórias e Aromas como mais um blogue de culinária, quero-o como o meu blogue de inspiração, de desafio pessoal.

 Quem é a Cláudia no dia-a-dia?

A Cláudia no dia-a-dia é uma rapariga super positiva, sempre com um sorriso para dar e muito emotiva. Explode facilmente, mas no seu interior e tenta não afectar ninguém. É muito reservada e há dias em que nem liga a televisão, prefere ficar a ouvir música, pois assim pode sonhar com o seu mundo (sim, porque sonhar mantém a alma viva). 




Licor de Menta Laranja

 De onde é que surgiu a paixão pela cozinha?

Quando entrei para a faculdade, o bichinho da cozinha picou-me e desde aí a divisão que mais tempo me ocupa é a cozinha. E quando não sei como se faz pego no telefone e ligo para a mãe ou para a avó - estes conselhos são mais que sábios. (sorriso)  



Bruscheta com Queijo de Nisa

Cozinhas todos os dias? O que te dá mais prazer cozinhar?

Cozinho por norma todos os dias, mas quando o emprego ocupa mais tempo tento organizar as refeições para cozinhar menos vezes. Detesto fazer bolos e doces. O que me dá mais prazer cozinhar são pratos de massas e carne - coloco sempre a minha veia de invenção em acção (o que não quer dizer que saia sempre tudo bem)...

Um enorme desafio para mim é fazer pratos de peixe, não é muito apreciado cá em casa, por isso, tenho de arranjar maneira de comerem sem torcerem o nariz.


Há proximidade entre ti e os teus seguidores (respondes a comentários, a e-mails...)? Porquê? 

Sim, e muita. Afinal de contas são eles que nos dão vontade de fazermos mais e melhor, inclusive há amizades que vão crescendo e ficando muito fortes. Não há amigos como havia antigamente, por isso, é uma dádiva encontrar relações deste tipo neste enorme mundo.



Queques de Meloa

O que te leva a partilhar uma receita?

Partilho o que me dá prazer fazer e espero que do outro lado isso se perceba.



Caracóis de Dois Queijos

O que dizem as tuas mãos?

Ui, isso agora... (sorriso) As minhas mãos são uma das partes mais importantes para mim. É graças a elas que consigo saciar esse meu prazer de cozinhar e tornar um simples alimento em muito mais. As minhas mãos são um dos espelhos que a minha alma possui. Dou todo o valor e mais algum a esta parte de mim. São as minhas maiores amigas e inimigas...

E amanhã há receita da Cláudia no Da Nossa Cozinha!

Obrigada, querida Cláudia, por seres esse spot de luz nesta imensa blogosfera e por trazeres a tua cozinha, tão tua e tão boa, até nós!

Um grande beijinho para todos,

A Cozinheira

 

Da Nossa Cozinha
Facebook | Instagram