Na véspera da revelação do Amigo Blogger Secreto, o Da Nossa Cozinha participa no passatempo lançado pelo blog Bimby...ces da Cristina, através do seu Facebook, em parceria com a Beesweet.
Cristina, fiz dois bolos de caneca, um para ti e outro para mim, para celebrarmos este teu desafio. Espero que gostes!
BOLO DE CANECA DE NATAL
Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo vegetal
3 colheres de sopa de sumo de laranja
1 pitada de canela
1 pitada de erva-doce
2 colheres de sopa de mel
6 colheres de sopa de farinha com fermento
Preparação:
Numa taça mexer bem, com a ajuda de varas, o ovo com o óleo.
Depois adicionar o sumo de laranja, a canela, a erva-doce e o mel e misturar bem.
Por fim, juntar a farinha e mexer até obter uma massa homogénea.
Dividir a massa por duas canecas de chá baixas (não é preciso untar) e levar as canecas uma a uma ao microondas na potência máxima durante 1 minuto e meio - 2 minutos (podem parar ao fim de um minuto e depois de 30 em 30 segundos, para decidirem se dão mais tempo ou não). No nosso microondas 1 minuto e meio foi suficiente.
Cheira e sabe a Natal! Morninho é uma maravilha, fica um bolo fofo, como se pode ver nas fotos. Podem comer na caneca ou desenformar. Polvilhei com um pouco de canela.
Beijinhos,
Ana
A Cozinheira
Se gostei? Adorei <3 Obrigada pelo teu gesto, pelas tuas palavras e pela participação.
ResponderEliminarBeijinhos
Cristina
olá Ana!
ResponderEliminarSempre adorei bolos de caneca, pela simplicidade de os fazer e por ser bem rápido.
Este não escapa á regra.
Beijo